아이에게 안전한 아이스크림을! 폴라레티 트로피칼!
왜 이 제품을 선택했나요?
3년째 꾸준히 먹고 있는 간식을 소개합니다.
저와 초등 저학년인 테오는 아토피가 있었습니다.
저는 중증이었고 테오는 아기때 증상이 나타났었죠.
지금은 잘 관리해서 상당히 개선되었지만 먹는 음식은 특히나 까다롭게 골라 먹습니다.
물론 가공식품을 먹지 않는 편이 가장 좋겠지만 아이나 어른이나 그게 쉽나요? :)
뭐라도 골라 먹어야 하는데 최대한 쓸데없는 성분없는 아이스크림을 고르다보니 폴라레티 트로피칼을 먹게 되었습니다.
dolfin S.p.A라는 이탈리아 회사에서 생산하고 국내 (주)일신국제무역에서 수입합니다. 홈페이지에 들어가보니 리콜라(Ricola) 사탕도 일신국제무역에서 수입하네요.
dolfin S.p.A는 1914년에 설립한 이탈리아 제과 회사입니다. 여름철 과일 아이스크림, 초콜릿, 사탕을 생산합니다. 매년 500톤의 초콜릿과 4,000톤의 아이스팝을 생산하며 연구 개발, 기술 혁신 및 품질에 대한 지속적인 노력을 기울인다고 합니다.
폴라레티 트로피칼 성분
공통 성분
정제수, 설탕,
증점제 - 로커스트빈검(locust bean gum), 잔탄검(xanthan gum), 구아검(Guar Gum),
구연산(Citric Acid), 포도당(Glucose) / 과당(Fructose) 시럽
파인애플맛
파인애플 쥬스 농축액 7%,
천연향료(파인애플향 0.20%)
식물 추출물 (홍화 ; Safflower)
망고맛
망고 쥬스 농축액 7%
천연향료(망고향 0.22%)
당근 추출물
키위맛
키위 쥬스 농축액 7%
천연향료(키위향 0.23%)
스피루리나추출물
홍화추출물
구아바맛
구아바 쥬스 농축액 7%
천연향료(구아바향 0.25%)
무우추출물
블랙커런트 추출물
당근추출물
성분을 조사하는 과정에서 재미난 사실을 알게되었습니다. Dolfin 본사 홈페이지에는 키위의 경우 E133 (파란색) 색소가 첨가되어 있다고 기재되어 있습니다. 하지만, 국내에 수입된 제품의 포장에는 분명 "NO COLORS"라고 무색소 표기가 되어 있네요.
누군가 거짓말을 하는걸까요? 자세히 보니 본사에서는 같은 제품이라도 국가별로 나누어서 제품을 관리하고 있습니다. 그리고, "NO COLORS"를 표기하지 않는 포장도 존재합니다. 국내에서 구매한 제품에는 녹색을 띄는 스피루리나, 붉은색을 띄는 홍화추출물 등이 함유되어 있습니다. 인공색소 아닌 천연색소를 사용하고 있음을 알 수 있었습니다.
국내에 들여오는 제품이 더 좋은 상품이네요!!
스피루리나가 들어간 키위맛은 건강보조식품?? 까지는 아니지만 앞으로 키위맛은 제가 먹어야..... 읍!ㅋㅋㅋ
추가로 명칭이 신기한 몇몇 성분을 자세히 조사 해봤습니다.
궁금한 성분에 대한 조사
구아검(Guar Gum)
FDA에서 Generally Recognized As Safe(일반적으로 안전하다고 인정함)로 분류한 성분으로 구아콩이라 불리는 채소로 만들어집니다. 물을 흡수하여 젤 형태로 단단하게 만드는데 효과적이기 때문에 식품첨가물로 자주 사용됩니다. 아이스크림, 요거트, 샐러드 드레싱, 시리얼, 푸딩, 스프, 치즈 등에 종종 사용됩니다. 섬유질이 풍부하고 칼로리가 적은 특징이 있습니다. 몇몇 연구에 따르면 소화 건강을 개선하고 혈당, 혈중 콜레스테롤, 식욕 및 칼로리 섭취를 줄일 수 있지만 다량으로 섭취하면 장에 문제가 생기고 심지어 사망할 수도 있다고 합니다.
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잔탄검 (Xanthan Gum)
역시 FDA에서 식품첨가물로 사용해도 일반적으로 안전하다고 인정(GRAS)한 성분입니다. 글루텐 프리(Gluten-Free) 제품이 유행하면서 자주 사용하게된 식품첨가물입니다. 잔탄검은 설탕이 "Xanthomonas campestris"라고 불리는 박테리아에 의해 발효될 때 만들어집니다. 건조시켜 분말형태로 만들기도 하는데 이를 물에 넣으면 빠르게 분산되어 끈쩍이면서 안정적인 용액으로 바뀝니다. 잔탄검이라는 이름이 다소 무시무시하지만 FDA에서 음식에 첨가하는 양에도 제한을 두지 않을 만큼 안전한 성분이라고 합니다. 샐러드 드레싱, 빵, 과일 쥬스, 스프, 아이스크림과 같은 식품 외에도 치약, 로션, 샴푸 등에도 첨가합니다.
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로커스트콩검 (Locust Bean Gum)
케럽검(Carob Gum)이라고도 부르는 로커스트콩검은 위의 Gum들과 유사한 천연 증점제(끈쩍끈쩍하게 만드는 물질)입니다. 로커스트콩검은 케럽(Carob) 나무의 씨앗에서 추출합니다. 혈당과 혈중지방을 낮추는 효과가 있고 비건(Vegan) 푸드의 증점제로 사용되지만 간혹 천식 등의 호흡기 알러지 반응을 일으키는 경우가 있어 반응을 보이면 로커스트콩검이 첨가된 제품은 피해야 합니다.
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방부제도 인공색소도 들어있지 않은 아이스크림이라니, 저도 3년째 먹고 있지만 자세히 알아보니 더욱더 안심하고 테오에게 줄 수 있게 됐습니다.
가격
이 제품은 가격이 자주 변합니다. 현재 10개들이 7팩에 13,800원입니다.
7팩 X 10개 = 총 70개 아이스크림
개 당 197원
8살 테오에게 아이스크림 한 개만 먹으라고 하면 연필 크기 만한 폴라레티 한 개를 먹고 만족해 합니다. 더구나 요즘 편의점에 아이스크림을 사주면 20년전에 비해 정말 경악스러울(?) 만큼 작은 크기인데 1,500원에서 2,000원 하더군요. 하루에 두 개 먹어봤자 400원이니 가격까지 참 만족스러운 제품입니다. 거기에 방부제나 인공색소도 없으니 당분간 다른 제품을 구매할 생각이 없네요. XD
일반 쥬스보다 더 안심하고 먹을 수 있는 돌핀 폴라레티 트로피칼 아이스크림을 추천합니다.
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