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피키대디 : 내 돈내고 내가 쓰는 상품

커피와 건강 ; 커피를 좀 더 건강하게 마시는 방법

내 돈 내고 내가 쓰는 제품만을 소개하는 피키대디입니다. "커피는 사실 과일이다" 우연히 들른 까페의 사장님은 커피가 과일이고 그래서 산미가 느껴지는건 당연하다고 했어요. 대형 프렌차이즈 까페는 유통단계에서 맛이 변질되는 것을 막기 위해 커피콩을 지나치게 태우고 이에 익숙해진 사람들이 점점 강한 맛에 길들여지고 있다는 점이 안타깝다고 덧붙였습니다. 심지어 별다방 커피는 미국에서 발암물질 경고를 비치해야한다는 이야기도 해줬습니다. 짧은 대화를 마친 후 주문한 커피맛에 깜짝 놀라서 입맛을 바꿔야겠다는 마음을 먹었습니다. "태운 커피콩에서 발암물질이?" 별다방 이야기입니다. 개인 취향이지만 나름 진한 커피를 좋아했지만 별다방 커피는 태운 맛이 너무 강해서 다른 까페를 더 자주 이용하는데 그 까페 사장님이 말해..
성분공부하기 2020. 11. 20. 23:41
성분 공부하기 TIP #3 - 1 EWG.org 푸드스코어 이용하기

EWG.org란? "Environmental Working Group"의 약자로 미국의 환경활동단체입니다. 비영리이며 어느 단체에도 속하지 않은 독립적인 단체입니다. 인류의 건강과 환경을 보호하기위해 노력하는 이 단체는 1993년 켄 쿡(Ken Cook)과 리차드 와일즈(Richard Wiles)에 의해 설립되었고 Washington D.C에 본사를 두고 있습니다. EWG는 과학자, 정책 전문가, 변호사, 커뮤니케이션 전문가 및 프로그래머들과 함께 정부와 기업이 공중 보건을 위협하지 않고 위험한 화학약품을 사용하지 않도록 유도하는 등의 노력을 하고 있습니다. "We are a non-profit, non-partisan organization dedicated to protecting human heal..
성분공부하기 2020. 7. 23. 03:20
성분 공부하기 TIP #2 Drug.com

이번에는 각종 약품에 사용되는 성분에 대한 정보를 제공하는 Drugs.com입니다. 이 회사의 슬로건입니다. "환자가 지식을 바탕으로 자신의 권한을 갖추도록, 자신의 건강을 더 잘 관리하도록, 약물 오용을 줄여 소비자의 안전을 개선할 수 있도록 돕는다" Drugs.com | Prescription Drug Information, Interactions & Side Effects Prescription drug information and news for professionals and consumers. Search our drug database for comprehensive prescription and patient information on 24,000 drugs online. www.drugs..
성분공부하기 2020. 7. 16. 06:25
성분 공부하기 TIP #1 미국 국립 의학 도서관

내가 고른 상품이 안전한지 알아보려면 어떻게 할까요? 검색을 하다보니 제품이나 성분에 대한 정보를 제공하는 곳이 많았습니다. 첫 번째로 미국 국립 의학 도서관에 대해 알아봤습니다. NIH는 National Institutes of Health의 약자로 미국 보건 복지부 산하의 "미국 국립 보건원"입니다. National Institutes of Health (NIH) Official website of the National Institutes of Health (NIH). NIH is one of the world's foremost medical research centers. An agency of the U.S. Department of Health and Human Services, the NI..
성분공부하기 2020. 7. 2. 17:21
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