피키대디 : 내 돈내고 내가 쓰는 상품

왜 이 제품을 선택했나요? "다 비숫하겠지?"라는 생각으로 대형마트에서 커피 여과지를 구매했습니다. 그런데 추출한 커피에서 지독한 종이 냄새가 났습니다. 처음에는 원두가 이상한가 싶어 알아보니 여과지에서 종이냄새가 나는 경우가 있다고 합니다. 특히 표백하지 않은 갈색 필터에서 자주 발생한답니다. 린싱을 하면 냄새를 제거할 수 있지만 귀찮아서 종이 냄새가 나지않는 필터를 찾아봤습니다. 종이 냄새 제거 방법 : 드리퍼에 종이 필터만 넣고 뜨거운 물을 채워 린싱을 합니다. 20초 이상 기다려주면 필터의 냄새를 없앨 수 있습니다. 이렇게 하면 필터의 공극(Air Gap)이 작아져서 물이 더욱 느리게 빠져나와서 커피맛이 더 좋아진다고 합니다. 저는 귀찮아서 못하겠습니다. XD 출처 : 추출 프로세스에서 린싱은 필..